Tomar suplementos diários de vitamina C pode ser tão
benéfico para a saúde cardíaca de pessoas com sobrepeso ou obesas, quanto a
prática de atividade física. É o que diz um novo estudo conduzido pela
Universidade do Colorado, nos Estados Unidos, e apresentado recentemente na 14ª
Conferência Internacional da Sociedade Americana de Fisiologia.
A explicação é simples: o sobrepeso faz com que os vasos
sanguíneos tenham alta atividade da endotelina-1 (ET-1), uma proteína que causa
vasoconstrição. A vasoconstrição, por sua vez, aumenta a pressão arterial e,
portanto, o risco de doenças cardiovasculares. Os pesquisadores descobriram que
ingerir o equivalente a 500mg de vitamina C por dia ajuda a reduzir a atividade
da ET-1 tanto quanto a prática de exercícios.
A pesquisa - Participaram do estudo 35 adultos
sedentários, com sobrepeso ou obesos. Ao longo de três meses, os voluntários
foram divididos em dois grupos: o primeiro, com 20 participantes, tomou
suplementos diários de vitamina C; o segundo, com 15 integrantes, realizou um
treinamento diário de exercícios aeróbicos.
Os resultados mostraram que o grupo que tomou uma dose
diária de 500mg de vitamina C conseguiu reduzir a atividade da endoletina-1
tanto quanto a equipe da caminhada.
Os pesquisadores ressaltam que, embora os suplementos de
vitamina C não devam ser considerados uma alternativa à atividade física, sua
ingestão regular já é um começo para ajudar na redução do risco de doenças.
Eles também ressaltam que tomar 500mg de vitamina C diariamente é uma dose alta
que pode causar alguns efeitos colaterais como cólica abdominal, diarreia e
náusea. Por isso, o acompanhamento médico é fundamental.
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